เมื่อก่อนฉันเคยหิวโหยในวิทยาลัยเหมือนหลายๆ คน เมื่อเอกสารภาคเรียนปรากฏขึ้นและห้องอาหารปิดทำการในตอนกลางคืน อาหารต้องมาจากที่ไหนสักแห่ง นั่นคือคืนที่ฉันเรียนทำราเม็งในเครื่องชงกาแฟของฉัน ตอนแรกฉันรู้สึกประหม่า เทน้ำร้อนราดบะหมี่ในชามของฉัน คลุมไว้ แล้วปล่อยให้สูงชัน ในที่สุดฉันก็ผจญภัยมากขึ้น: การทำบะหมี่ในโถ; ใส่ซองเครื่องปรุงลงในตะกร้าที่ปกติจะใส่แผ่นกรอง เพิ่มไข่
นี่เป็นอาหารราคาถูกที่ปรุงด้วยวิธีการที่ถูกที่สุด แต่ฉันได้สัมผัสเพียงส่วนปลายของภูเขาน้ำแข็ง ปรากฎว่ามีอาหารมากมายที่คุณสามารถปรุงด้วยมิสเตอร์คอฟฟี่และความกล้าหาญ รายการโปรดของเราอยู่ด้านล่าง พึงระลึกไว้เสมอว่าเมื่อปรุงอาหารด้วยวิธีที่แปลกใหม่ คุณอาจเสี่ยงที่จะผลิตอาหารที่ไม่มาตรฐานและอาจเสี่ยงต่ออันตรายจากอาหารที่ปรุงไม่สุก พยายามรับความเสี่ยงเอง อ่านด้วยใจที่เปิดกว้าง
1. ข้าวโอ๊ต
ใส่ข้าวโอ๊ตทันทีสองห่อลงในโถ ใส่น้ำผึ้ง 1 ห่อ แยมผลไม้ 1 ห่อ และเกลือเล็กน้อย ใส่ถุงชาสมุนไพร (เช่น รสส้ม) ลงในตะกร้ากรอง เทน้ำ 8-10 ออนซ์ลงในเครื่องชงกาแฟ เปิดเครื่อง แล้วข้าวโอ๊ตจะพร้อมในเวลาประมาณ 5 นาที
สูตรง่าย ๆ ที่ตายแล้ว แต่ด้วยการเติมถุงชาเพื่อรสชาติ เห็นได้ชัดว่าใครก็ตามที่เขียนสูตรเครื่องชงกาแฟนี้เป็นมืออาชีพที่เย็นชา เขาเคยไปที่นั่น เขาได้เห็นสิ่งต่าง ๆ เขามีชีวิตอยู่เพื่อเล่าเรื่องนี้ และเขาต้องการข้าวโอ๊ตปรุงแต่งรสส้ม
สอง. บร็อคโคลี
เติมตัวกรองกาแฟด้วยบรอกโคลีหกดอก โหลดลงในเครื่องชงกาแฟ เรียกใช้น้ำหกถ้วยสำหรับผักที่นุ่มแต่ยังกรอบ
พ่อครัวที่ชงกาแฟอย่างชาญฉลาดจะหาวิธีทำซอสชีสให้เข้ากับสิ่งนี้ เมื่อคุณทำอาหารในเครื่องชงกาแฟ อาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งที่คุณกังวลน้อยที่สุด
3. ข้าว
ใส่ข้าวกึ่งสำเร็จรูป 1/2 ถ้วยต่อคนลงในเครื่องชงกาแฟ ใช้น้ำในปริมาณที่เหมาะสม (ทำเครื่องหมายในช่องเพื่อดูคำแนะนำ) ผ่านเครื่องชงกาแฟ จากนั้นเปิดเครื่องทิ้งไว้ 5 ถึง 10 นาทีจนกว่าข้าวจะสุกเต็มที่
หม้อหุงข้าวมีไว้สำหรับสี่เหลี่ยม
สี่. ไข่ลวก
ใส่ไข่ลงในหม้อกาแฟ หยดน้ำร้อนทับพวกมัน ปล่อยให้พวกเขาปรุงอาหารอีกสองสามนาที
ผู้วิจารณ์หลายคนตั้งข้อสังเกตว่าหากสามารถลวกไข่ในเครื่องชงกาแฟได้ อาหารอื่นๆ อาจถูกลวกได้ง่าย ผลไม้ในไวน์อุ่น ๆ หรือโบโลน่าก็ถูกแนะนำเช่นกัน
ใส่อกไก่ในเครื่องชงกาแฟ เติมน้ำให้พอท่วมไก่ประมาณ 1/4 ตัว โรยด้วยเครื่องปรุงรสพริกไทยมะนาว เปิดเครื่องและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีต่อด้าน เพิ่มนมและเนยลงในของเหลวที่เหลือ ปล่อยให้ร้อนประมาณหนึ่งนาที และเพิ่มเกล็ดมันฝรั่งสำหรับด้านที่รวดเร็วของมันฝรั่งบด
ฉันรู้ว่าคุณคิดอย่างไร: ความคิดที่จะปรุงเนื้อสัตว์โดยใช้พลังงานต่ำอย่างเครื่องชงกาแฟนั้นไม่น่าสนใจเลย อย่างไรก็ตาม Gizmodo ปรับสูตรนี้ this สำหรับเส้นคูสคูสและไก่และบันทึกผล ที่น่าสังเกตคือการเลือกเครื่องเคียงซึ่งอาจปรุงได้ดีกว่าเกล็ดมันฝรั่งบด และคำแนะนำของพวกเขาเกี่ยวกับการนึ่งผักในห้องที่ปกติจะเก็บกากกาแฟ นอกจากนี้ พวกเขายังทราบด้วยว่าถึงแม้ไก่จะไม่เป็นสีน้ำตาล แต่ก็ทำอาหารได้ดีพอ
ความเป็นกลางสุทธิ อีกหนึ่งเสียง
ราเม็งแบบคลาสสิกเล็กน้อยในหม้อกาแฟ สูตรอันชาญฉลาดนี้ให้คุณปรุงอกไก่หั่นบาง ๆ บนองค์ประกอบความร้อน ปรุงบะหมี่ในโถ แล้วตีเพสโต้อย่างรวดเร็วในเครื่องบดกาแฟ
เครื่องบดกาแฟเป็นเคล็ดลับในการทำซอสเพสโต้โหระพาสด — น้ำมันมะกอก, ถั่วไพน์, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม และโหระพาสดดังกล่าว
ข้อควรทราบก็คือ ไก่จะไม่ปรากฏเป็นสีน้ำตาลอีกครั้ง ปรุงสุกแม้ว่า ขวา?
7. สเต็กปลา
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นว่า หากคุณสามารถลวกไข่ได้ คุณก็จะสามารถทำอะไรได้อีกมาก นี่คือบทสรุปเกี่ยวกับวิธีการจัดการกับสเต็กปลา ผู้วิจารณ์บางคนตั้งข้อสังเกตว่าปลาเทราท์จะทำงานได้ดีสำหรับสูตรนี้
สเต็กควรมีความหนาประมาณ 3/4 นิ้วเพื่อให้แน่ใจว่าปรุงอาหารได้สม่ำเสมอ วางสเต็กลงในตัวกรองแล้วเทน้ำ 10 ถ้วยผ่านเครื่องชงกาแฟ พลิกสเต็กแล้วเทน้ำอีก 10 ถ้วยตวงผ่านเครื่อง
ไม่ใช่อาหารเพียงอย่างเดียว แต่คุณจะต้องทานปลา ข้าว ไก่ หรือผัก
ลูกเต๋าหอมแดงขนาดเล็กลงในเครื่องชงกาแฟ ใส่โหระพาสดสองถึงสี่ก้านลงในตะกร้ากรองโดยไม่ใช้ที่กรอง จากนั้นใช้ครีม 1 ถ้วยและน้ำมะนาว 1 ช้อนชาผ่านเครื่องชงกาแฟเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปล่อยให้ซอสลดลงบนจานร้อนประมาณ 15 ถึง 20 นาที ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนยหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้ละลาย (หมายเหตุ: เครื่องชงกาแฟจะต้องทำความสะอาดอย่างหนักในภายหลัง)
สูตรที่ 3, 4 และ 8 มาจากบทความที่ใหญ่กว่าเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารในห้องพักในโรงแรมของคุณ ซึ่งประกอบด้วยไข่มุกแห่งปัญญา เช่น การแนะนำให้คุณใช้มีดโกนเพื่อความปลอดภัยโรยขี้กบเห็ดทรัฟเฟิลดำลงบนอาหารที่ทำเสร็จแล้ว อัจฉริยะ
ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารที่ชงกาแฟของคุณ
5 2.6 ออนซ์ ดาร์กช็อกโกแลตแท่งแตกเป็นชิ้นเล็กๆ
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
กล้วย 2 ลูก slice
แอ๊ปเปิ้ลหั่นเต๋า 1 ผล
สตอเบอรี่ 1 ตะกร้า
เทครีมลงในขวดโหลแก้วและตั้งไฟไว้ 15 นาที เพิ่มแท่งขนมที่แตกลงในครีมและอุ่นเป็นเวลา 10 นาที ผัดจนได้ซอสที่นุ่มและเข้มข้น อุ่นต่ออีก 5 นาที จากนั้นนำขวดเหล้าออกจากแหล่งความร้อน หอกผลไม้ด้วยส้อมแล้วจิ้มซอสช็อคโกแลตให้เคลือบ ทำหน้าที่สาม
10. เบียร์
ฟังดูบ้า แต่อดทนกับเรา Southern Fried Science ได้จัดทำบทความฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับ วิธีชงเบียร์ในเครื่องชงกาแฟ โดยใช้วัสดุที่พบได้ทั่วไปในเรือวิจัยสมุทรศาสตร์ขนาดพอเหมาะเท่านั้น . พวกเขาแนะนำให้ใช้ซีเรียลสำหรับธัญพืช vegemite สำหรับมอลต์และสาหร่ายสำหรับฮ็อพ น่าทึ่ง
- บด 'ธัญพืช' ของคุณ (แต่ไม่มากจนกลายเป็นผง)
- วาง 'ธัญพืช' ของคุณในหม้อกาแฟ (ไม่ใช่ตะกร้ากรอง, โถ)
- เทน้ำสะอาด 2 ถ้วยผ่านเครื่องชงกาแฟแล้ววางบนจานร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สิ่งนี้จะปลดปล่อยสารเคมีที่ดีทั้งหมดออกจาก 'ธัญพืช' ของคุณและสร้างของเหลวที่เรียกว่าสาโท
- กรองสาโทผ่านตัวกรองกาแฟ และวางตัวกรองที่เต็มไปด้วย 'เมล็ดพืช' ลงในตะกร้ากรอง เพิ่ม 'มอลต์' ลงในตะกร้ากรอง เทของเหลวที่กรองแล้วกลับเข้าไปในเครื่องชงกาแฟและเติมน้ำ 1 ถ้วย
- ปั่นสาโทผ่านเครื่องชงกาแฟ 5 ครั้ง แต่ละครั้งเติมน้ำ 1 ถ้วยตวง
- เทสาโทลงในกระทะและต้มเป็นเวลา 45 นาที สองนาทีก่อนต้มเสร็จ ใส่ฮ็อพลงไป
- เทสาโทลงในขวดโหลอย่างระมัดระวัง
- ปล่อยให้สาโทเย็นลงระหว่าง 60 ถึง 70 F. เมื่อเย็นพอที่จะสัมผัสด้านนอกของไหโดยไม่ไหม้ ให้ใส่ Bakers 'Yeast ลงในส่วนผสม
- ปิดปากขวดด้วยผ้าเช็ดหน้าและหนังยางปิดปากทิ้งไว้ 3 ถึง 5 วัน
- และน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะใส่โถแล้วปิดฝาให้สนิท
- เก็บในที่เย็นและมืดซึ่งจะไม่ถูกรบกวนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในโรงแรมและเอื้อมมือไปหยิบโทรศัพท์และเตรียมเงิน 30 ดอลลาร์เพื่อซื้อพิซซ่าเส็งเคร็ง ให้ไปที่เครื่องชงกาแฟแทน และถ้าคุณยินดีจะโยนเตารีดลงในส่วนผสม เตารีดก็จะเปิดออก ทุกความเป็นไปได้ . ออกไปที่นั่นแล้วทำอาหารเย็นในแบบที่ล้าหลังที่สุดเท่าที่จะจินตนาการได้
(ภาพโดย จดหมายนกเพนกวิน )
