กาต้มน้ำชา: มันทำงานอย่างไร? ในที่สุด วิทยาศาสตร์ก็มีคำตอบ

กาต้มน้ำ

เรารู้ว่ากาต้มน้ำชาส่งเสียงนกหวีด แต่เราไม่รู้ว่ามันผิวปากอย่างไรจนกระทั่งเช้านี้เมื่อเราอ่านคำอธิบายที่เพิ่งค้นพบในวารสาร ฟิสิกส์ของของไหล . เฮ็คเราไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเราไม่รู้ว่ามันทำงานอย่างไร ทำไมไม่ลองใส่กาต้มน้ำแล้วอ่านในขณะที่ชงชาดีๆ สักถ้วยล่ะ?

ไอน้ำไหลผ่านรูเล็กๆ นั้น เป็นการคาดเดาที่ดีที่สุดของเราในการตอบคำถามว่ากาต้มน้ำชาส่งเสียงนกหวีดอย่างไร แม้ว่าจะเป็นความจริง แต่ก็ไม่มีใครรู้จริงๆ ว่าทำไมการบังคับไอน้ำผ่านรูเล็กๆ จึงทำให้เกิดเสียงนกหวีด แต่ Ross Henrywood และ Dr. Anurag Agarwal จากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ก็คิดออก

Henrywood อยู่ในแผนกวิศวกรรมของ Cambridge และเขาทำงานภายใต้ Dr. Agarwal ในประเด็นนี้ พวกเขาใช้การวิจัยก่อนหน้านี้โดย Dr. Agarwal เกี่ยวกับวิธีที่เครื่องยนต์ไอพ่นสร้างเสียงและนำไปใช้กับกาต้มน้ำชาที่ต่ำต้อย

เสียงนกหวีดบนกาต้มน้ำมักไม่มีรูเดียว แต่มีรูสองรู รูทะลุผ่านเพลตที่วางชิดกัน แต่มีช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างกัน โดยพื้นฐานแล้วสิ่งที่เกิดขึ้นคือคลื่นเสียงที่เกิดขึ้นภายในรางน้ำเมื่อน้ำเดือดถูกบีบอัดเป็นไอพ่นที่ไหลผ่านรูแรก เมื่อเครื่องบินเจ็ตออกจากรูที่สอง กระแสน้ำวนก็หมุนออก เมื่อกระแสน้ำวนหมุนวน พวกมันจะทำด้วยความถี่ของคลื่นเสียงในกาต้มน้ำ และเราได้ยินเสียงนกหวีด

การเป่านกหวีดของกาต้มน้ำดูเหมือนเป็นคำถามเล็กน้อย แต่เป็นเรื่องที่วิทยาศาสตร์พยายามหาคำตอบมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 ตอนนี้ไปเพลิดเพลินกับชาของคุณ

(ผ่าน Phys.org , รูปภาพ via เบนจามิน เลห์มาน )

ในขณะเดียวกันในลิงค์ที่เกี่ยวข้อง

  • ภูเขาไฟเป่านกหวีดเหมือนกาน้ำชาก่อนจะปะทุ
  • Smooth McGroove ร้องเพลง ฮัม และผิวปากผ่านเพลงวิดีโอเกมสุดคลาสสิก
  • นี่คือประวัติโดยย่อของการผิวปากในดนตรี